Tesis de Grado

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ELABORACION DEL PLAN DE NEGOCIOS DEL EMPRENDIMIENTO YUMMYSWEET DE LA CIUDAD DE GUAYAQUIL EN EL AÑO 2022
(2023-04-18) ANA MARIA ORRALA CEDEÑO
El presente proyecto esta sustentando en una idea de un Plan de Negocio del Emprendimiento YUMMYSWEET de la ciudad de Guayaquil, tema que se dio por la necesidad que existe de contar con una oferta mas personalizada y acorde a las necesidades de las personas que desean consumir postres y repostería sana. Dentro de las bases teóricas se fundamenta la propuesta con datos referentes a la problemática y así mismo se plantea un nuevo rumbo de servicio al cliente. El sector repostero ha venido evolucionando, el cliente no demanda solo un producto que sea delicioso, también busca que un producto sea visualmente atractivo y cuente con un factor diferenciador relevante. Es por esta razón que se encontró una oportunidad en este sector, si bien la oferta gastronómica es amplia, el mercado a su vez también lo es. El cliente cada vez es más exigente, vive a la vanguardia de las tendencias gracias a la tecnología y con ella al internet. Como sustento de la propuesta se muestra el respectivo análisis de factibilidad económica, donde se puede observar los diferentes escenarios por medio de los estados financieros donde se determina la viabilidad del Plan de Negocios, con miras hacia el aporte económico y social para el Ecuador.