Carrera de Desarrollo Infantil Integral

Permanent URI for this community

http://dspace.istvr.edu.ec:4000/handle/123456789/9

Browse

Browsing Carrera de Desarrollo Infantil Integral by Author "ALVARADO MENDOZA YADIRA ESTHER / LEÓN BOMBÓN LAURA SUSANA"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    ESTRATEGIAS ALIMENTICIAS PARA MEJORAR LA NUTRICIÓN EN NIÑOS MENORES DE 3 AÑOS.
    (2023-09-30) ALVARADO MENDOZA YADIRA ESTHER / LEÓN BOMBÓN LAURA SUSANA
    El presente trabajo de investigación expone la realidad que sucede en la mayoría de los niños y niñas menores de 3 años que presentan síntomas de intolerancia a la lactosa e infección estomacal debido a la mala alimentación que se da por parte de los cuidadores y padres de familia; debido a esta problemática se implementa alimentos de origen vegetal al menú mensual que ofrece la Asociación de Servicio de Alimentación Barrio Lindo Express (Expreso) “ASOBALEXP” ubicada en la calle 14 entre 4 de noviembre y Domingo al Centro de Desarrollo Infantil “LOS BAMBINOS” ubicado en la calle 16 y 4to callejón Domingo Sabio, ambos lugares ubicados en el Sur – oeste de la ciudad de Guayaquil, parroquia Letamendi , ya que mediante una descripción actual por medio de la encuesta se pudo entender que los participantes del proyecto desconocen de guías alimenticias saludables por esta razón aprueban que se ofrezcan talleres que hagan conocer la teoría y la preparación de los alimentos veganos que ayudarían mucho en el desarrollo del niño o niña menor a 3 años de edad , finalmente se prepara una casa abierta donde se dio a conocer y degustar los diferentes alimentos a los participantes y visitantes de la comunidad. Palabras claves: Alimentos de origen vegetal, Menú mensual, Participantes, Desarrollo, Casa abierta.