ANÁLISIS DE LOS MODELOS EXITOSOS DE PLAN DE NEGOCIOS DE PYMES PRODUCTORAS DE ARROZ EN EL CANTÓN SAMBORONDÓN.
| dc.contributor.author | ANGIE JANNINA BAZURTO TUBAY | |
| dc.date.accessioned | 2025-08-01T19:52:35Z | |
| dc.date.available | 2025-08-01T19:52:35Z | |
| dc.date.issued | 2023-04-19 | |
| dc.description | El grano de arroz es considerado uno de los cereales más importantes a nivel mundial, ya que más de la mitad de la población del planeta lo consume, Ecuador desde épocas muy remotas se ha considerado un país mayormente agropecuario, ya que en él se originó el auge del cacao, luego el auge del banano, estos son las frutas que más marcan los rubros de exportación, pero de manera de producción interna el arroz es uno de los más consumidos por los ecuatorianos. (Meléndez, H., 2017). El grano de arroz es uno de los cereales mayormente consumidos por los ecuatorianos debido a los nutrientes que brinda, es uno de los cereales más importantes de consumo, según estudios realizados este no contienen gluten, una consecuencia del proceso de elaboración al momento de dejar el producto final se expone a muchos procesos en el cual pierde sus nutrientes, por esa razón también existe la comercialización del arroz integral, el cual posee todos sus nutrientes ya que no se somete al proceso de pulido, las propiedades son las siguientes: hierro, proteínas, fósforo. La importancia de los planes de negocios para las organizaciones ha crecido tanto en los últimos tiempos, sobre todo con la apertura a un mercado global que exige que las empresas sean competitivas, es decir: tener un buen precio, calidad en los productos, entregas a tiempo y con cumplir con las especificaciones que el cliente le solicite. Bajo este horizonte de mercado en el que se mueve los negocios, las compañías se ven obligadas a planear su negocio y visualizar el comportamiento del mismo a través del tiempo, por lo que elaborar un plan de negocio resulta de su importancia para este contexto real. Muchas veces en el mundo de los negocios, las personas pueden tener extraordinarias ideas para proyectos de inversión que van desde la creación, reinvención, mejoramiento, expansión, etc., de algún producto, bien o servicio; sin embargo, existen diversas razones que dificultan la puesta en marcha de éstas ingeniosas ideas: quizá el temor al fracaso, la falta de capital, la falta de apoyo de los directivos, el miedo al cambio de la independencia, etc. Aquí es donde nos topamos con La importancia de un plan de negocios, este se deberá de hacer para sobrevivir dentro de un ambiente empresarial y que tiene que ser indispensable el hacer un plan, darles forma a las ideas y hacerse conscientes de que a través de la planeación es posible materializarlas, siempre y cuando sea lógico real y sobre todo apegado a la realidad que la sociedad esté en espera. Convertirse en un emprendedor, o mejor aún un empresario es todo un proceso, saber preparar un buen plan de negocios solo es una parte, pero es de vital importancia dentro de dicho orden, pues no se trata simplemente de redactar un documento con todas las ideas que vienen a la mente, si no de una actividad que requiere de un pensamiento honesto sobre su concepto de negocio, el panorama competitivo, las claves para el éxito y las personas que estarán involucradas. De lo contrario una idea sin plan de negocios genera incertidumbre y obstáculos para emprender, debido a que en el mundo actual un inversionista/institución financiera sofisticada rara vez considerará invertir en un nuevo negocio sin antes haber revisado un desarrollo apropiado. La función de un plan de negocio adecuado es la de dar forma a las percepciones, decisiones y conductas de aquellos que dirigen o inciden en la dirección de una empresa u organización, el inculcarle una filosofía empresarial y por ende para que invite a sus subordinados y empleados para que comulguen con él y se suban al barco del proyecto. Este plan de negocios constituye un modelo o prisma a través del cual se percibe y analiza la realidad y, en consecuencia, se toman determinadas decisiones y cursos de acción, todos enfocados siempre a una mejora continua dentro del proceso administrativo. Por lo tanto, la gran ventaja que proporciona un buen plan de negocios es la de orientar dentro de un mundo de datos e información abrumadora y con múltiples opciones, permitiendo la toma de decisiones con mayor rapidez, consistencia y con mayor grado de aceptabilidad dentro de sus planes corporativos. | |
| dc.description.abstract | El plan de negocio desarrollado tiene como objetivo analizar el modelo exitoso del plan de negocios de pymes productoras de arroz en el cantón Samborondón. El arroz es considerado el cereal más importante en el país, este cereal producido principalmente en la costa ecuatoriana es la principal fuente de alimento para los ecuatorianos. Guayas es la provincia líder en cultivos de este grano, los cantones con mejores cultivos son los siguientes: Samborondón, Palestina, Salitre, Santa Lucia, Jujan y Daule. Samborondón ha tenido un auge muy importante en la venta de este grano ya que ha crecido su rendimiento en los últimos años. La provincia del Guayas es líder en la producción y pilado de arroz. El sector cuenta con 7 piladoras que ofrecen distintos servicios tales como la venta de arroz cascara, pilado y procesado, por lo tanto, se ha propuesto el diseño del siguiente modelo de negocio de una piladora de arroz en el cantón Samborondón para el pilado y comercialización del producto. Para conocer la percepción consumidores y productores locales del grano de arroz se utilizó la metodología deductiva. La investigación dio como resultados las principales marcas que los consumidores prefieren, tipo de empaques al ser envasados, precios que se consumen etc. | |
| dc.description.sponsorship | Arroz, Negocios, Plan, Productoras. | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.istvr.edu.ec:4000/handle/123456789/1379 | |
| dc.title | ANÁLISIS DE LOS MODELOS EXITOSOS DE PLAN DE NEGOCIOS DE PYMES PRODUCTORAS DE ARROZ EN EL CANTÓN SAMBORONDÓN. |