ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA EL DESARROLLO INFANTIL INTEGRAL EN NIÑOS Y NIÑAS MENORES DE CINCO AÑOS
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Date
2019-06-05
Authors
ALVAREZ VEGA GABRIELA LISSET
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Publisher
Abstract
La presente investigación llamada “Alimentación saludable para el desarrollo infantil integral en
niños y niñas menores de cinco años”, con su propuesta que es la elaboración de una guía
alimentaria. En el Centro de Desarrollo Infantil (CDI) San Vicente de Paúl, del Cantón El Triunfo,
de la provincia del Guayas se encontaron que algunos niños presentan problemas de bajo peso y
talla, porque existe desconcimiento de alimentación saludable. Es por este motivo que las familias
deben ser capacitadas. La guía alimentaria, destaca, la importancia de la hidratacióny consumo de
frutas, granos y cereales, así como la necesidad de reducir el consumo de grasa, azúcar y sal. Lo
que es evidente es que, la guía alimentaria demuestra la preocupación, por mejorar los hábitos
alimentarios de los niños menores de 5 años. El presente proyecto tiene como objetivo general el
poder implementar una guía alimentaria dirigida a las familias, la que tiene como beneficiarios
directos a los niños y niñas como a sus familias, el enfoque de la investigación es descriptivo, la
misma que utiliza a la encuesta, como técnica de investigación, que como base obtiene los datos
de 45 familias de la unidad de atención.
Palabras claves: Alimentación, Guía, Nutrición.
Description
En la actualidad, donde la educación temprana de los niños es fundamental y cuando el
niño es educado, las familias también son educadas porque aprenden asistiendo al CDI donde
pueden lidiar con la rutina diaria del niño de cinco años y tener una dieta saludable, esto permite
un completo desarrollo del niño y la niña.
Por esta razón, es tan importante tener en cuenta que los miembros de la familia deben ser
educados acerca de una alimentación saludable, ya que los niños pasan la mayor parte del día y
cuando los miembros de la familia alimentan bien a sus hijos, tenemos niños saludables.
Al referirse al término alimentos, uno piensa en la idea de comer, pero la nutrición es más
que eso. Es el proceso de nutrición en el que las personas tienen que vivir, y su impacto directo en
el desarrollo del niño invita a tomar una decisión. Un análisis en profundidad de la teoría y la
práctica de la alimentación dentro de la familia y las posibles consecuencias de una dieta incorrecta
y cómo los niños pueden influir en el crecimiento.